Заварювання чаю – це мистецтво, яке потребує майстерності та уваги до деталей. Шафран – це одна з найдорожчих і рідкісних приправ, яка надає чаю особливої ноти. Він має унікальний аромат і чудові лікувальні властивості.
Для правильного заварювання чаю з шафраном вам знадобляться якісний шафран, свіжа і добре застигла вода, а також спеціальний чайник або чайний посуд. Важливо пам'ятати, що для досягнення ідеального смаку та аромату слід враховувати правила заварювання та співвідношення інгредієнтів.
При початку приготування чаю з шафраном рекомендується використовувати на 2-3 рази більше шафрану, ніж інші спеції. Для м'якого та ароматного напою достатньо близько 5 ниток на чашку. Чай слід або накип'ятити і наливати в чашку з додаванням шафрану, або заварювати безпосередньо в чашці зі свіжою водою.
Заварювання чаю з шафраном – це справжнє мистецтво, яке допоможе вам насолодитися чудовим ароматом та неповторним смаком напою. Дотримуючись рекомендацій та правил заварювання, ви зможете повністю розкрити всі лікувальні властивості шафрану та створити справжній шедевр у чашці свого чаю.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Нагрійте воду до температури близько 80 градусів. |
| 2 | Підготуйте заварювальний чайник або чашку для заварювання |
| 3 | Додайте 1 чайну ложку сушеного шафрану в чайник для заварювання або чашку |
| 4 | Залийте шафран окропом і залиште на 5-10 хвилин для настою |
| 5 | Після настою додайте чайне листя в чайник для заварювання або чашку. |
| 6 | Залийте окропом чай і залиште на 3-5 хвилин для заварки |
| 7 | Чай із шафраном готовий до вживання. |
Потрібно налити в графин або банку літр прохолодної кип'яченої води, кинути туди пару "вій" шафрану і залишити наполягати на кілька годин, краще – на ніч. Зранку шафранову воду можна пити.
Як правильно заварювати чай із шафрану?
Інструкція приготування
- Дві чайні ложки чорного чаю заварити окремо в заварювальному чайнику та півлітрі води.
- На дно кухлів насипати шафрану по 5-7 пелюсток на людину.
- Кинути в гуртки по 1-3 кумкватіни. Не важливо – свіжі чи сухофруктові, хоча, свіжі смачніші.
- До цього часу чай вже має заваритися.
Чи можна заварювати шафран окропом?
Як правильно заварювати та приймати Шафрановий чай заварюють так: У попередньо промитий окропом чайник покладіть 7-10 листків прянощі.. Налийте в ємність 250 мл гарячої води та поставте на вогонь. Чай із шафраном варити на повільному вогні 3-5 хвилин, додати 2 склянки окропу, не доводячи до кипіння.
Як правильно розвести шафран?
Спеція Шафран додається до страв у дуже невеликих кількостях (оскільки велика доза цієї прянощі смертельно отруйна для людини). Рекомендують вживати його, трохи підсмаживши жилки на сухій сковороді на слабкому вогні, потім розтерши їх у порошок і розчинивши у спирті, воді чи молоці.
Кому не можна пити шафран?
Шафран: шкода та протипоказання гіпертонія; алергія; дитячий вік до 5 років; вагітність та період лактації.